初めまして。私たちは九州食の名工会です。私たちの団体についてご紹介致します。

九州生産者、製造者による有志連合です

私たちは博多駅前広場にて定期的に食物販イベントに出店していた出店者達です。2023年頃より計画を練り始め、2024年1月からこの活動を始めました。

私たち生産者、製造者達が自立し積極的に皆様とお会いする事を決断

私たち生産者や製造者達は、イベントを行う会社、マルシェを運営する会社などから出店オファーを頂き、出店を検討し、出店する事で皆様と出会いがありました。私たち一生産者は、イベント会社などが考えたスケジュールに合わせ、製造量などが決まっている事もよくあります。私たち生産者、製造者は私たち一存では皆様とお会いする事が出来ず、その鍵を握っているのはいつもイベント会社都合による開催によって「合わせる」しかありませんでした。

私たちは私たちだけでチームとなり、駅前や商業施設、ショッピングモール等からオファーを頂き直接イベント開催を致します。

こだわったでは足りない、九州で代表する生産者、製造者たちが一同に集まる会を目指して

普通レベルの食べ物、飲み物であれば通販で自宅に届くようにすれば簡単に、そしてあっという間に手に入れる事が出来る時代です。こだわった商品を作っている生産者のマルシェとか、顔が見えるイベント催事などいくつも存在します。

私たち名工会は「九州に自慢したくなるほどの素晴らしい生産者、製造者がいたのか」と思って頂けるような、九州人である事を誇りに思えるようなメンバー編成を目指しています。メンバーの多くが、生産や製造に頑張っているからこそ、スーパーには売ってない、なかなかお目にかかれる事もない生産者、製造者達ばかりです。各県から各業界から集まり生産者ワンチームとなって皆様とお会いできる事を楽しみにしています。

生産者、製造自ら店頭に立つ対面販売を大切に

私たちは自ら作る商品を自らの手で皆様にお届けしたいと考えています。業界や商品についてお客様に理解を深めて頂き、食に対して関心を持って頂く事が私たちの願いです。

私たち生産者製造者は、生産製造したものを流通、小売業者などに任せ過ぎました。大型小売店などは接客など行わず商品を陳列だけ行って販売しました。お客様はどれを選べばよいか分からず、どう使えばよいか分からないものも沢山あるはずです。

私たちは一昔に戻って、コミュニケーションによって食の知識を深めて頂き、食材の使い方に関心を持って頂き、日々の食事をより美味しく幸せな時間になる事を願っています。

 

開催計画とお問合せについて

今後の計画についてご紹介します。

次回開催予定日

記事ごとに開催場所、出店日を記載した詳細ページを作成しご紹介していきます。

こちらよりご確認下さい。

 

入会希望の生産者の方のご案内

九州食の名工会入会希望の方は、専用ページをご覧下さい。

 

取材のお問合せ

取材のお問合せは、以下へお願い致します。

窓口：ジェントルマン合同会社
〒818-0125　福岡県太宰府市五条1-10-1-2F
電話：092-519-2848/担当：南部
メール：info@gentleman.tokyo